ウェンディさんの手作りジャム 株式会社エイチ・アンド・アイ（H&I)[リッジウェイ紅茶、コッツウォルドハニーなどなどの輸入販売。]

ウェンディさんの手作りジャムは、ウェンディさんの生家に伝わる秘伝のレシピにもとづき手鍋で丁寧に作られる希少品。
新鮮フルーツをふつうより２〜３倍たっぷり使用しているため、果実本来の味覚が楽しめます。香料・保存料・ペクチンなどは使わず、西インド諸島の最上級のサトウキビ糖を少し加えて手鍋で丁寧に作りました。全ての食材にこだわりを持った無添加ジャムです。

いまや英国ＶＩＰ御用達の最高級ジャムとして、熱い支持を得ており、五つ星ホテルのアフタヌーンティーや朝食に使われておりますが、大量生産できないため、英国でもハロッズ、セルフリッジなど一部の高級な有名店でしか購入できない希少品です。

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