ジョンロスJrスモークサーモン

極上の味わい、英国からの贈り物

ジョンロス社は1903年創業、英国スコットランド(アバディーン)のHACCPシステムを組み込んだ近代的工場で、100年余にわたる伝統製法を生かし、スモークサーモンを生産しています。英国内を中心に、厳選された高級食材を扱う世界約40カ国のホテルやレストランと取引をしています。
スコットランド産のアトランティックサーモンを使用し、英国の国際食品コンクール・グレートテイストアワードでは、例年金賞を受賞しております。

特に、1匹のサーモンから少ししか取れない希少な部位「バルモラルフィレ」は、ジョンロス社が自信を持ってお勧めするスモークサーモンです。 さっぱりとしたアトランティックサーモンの脂が、口の中でチップの香りとともに広がります。
女王陛下がスコットランドのバルモラル城でお召し上がりになり、その味わいに感嘆されました。 以来、『英国王室御用達』の榮を賜っております。
サーモンの背骨の内側にある、極上部分(ヒレ)を、この城に因んで『バルモラルフィレ』と名づけました。

多くの雑誌・テレビでも取り上げられました

多くの女性誌、情報誌で取り上げられ、その度に多くの反響を頂いております。国内では 味わうことのできない"極上のスモークサーモン"を是非ご賞味ください。

商品ラインナップ

スモークサーモン100g
1,994円(税込)

ギフトセット1箱(100g×3枚入り)
5,400円(税込)

バルモラルフィレ パック
100gあたり1,728円(税込)
1パックは300g前後

※グラム数によって異なるため、金額につきましては入荷後のご案内となります。ご希望の方は直接弊社までお問い合わせください。

半身 1kgスライスパック(皮付き)
10,800 円(税込)

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